Allgemeines
Pyruvat, oder auch Brenztraubensäure (a -Keto-Propionsäure) kommt in geringen Mengen (200 mg 2 g) in der normalen Ernährung vor und ist ein Zwischenprodukt bei der Verstoffwechselung von Kohlenhydraten. Daneben wird Pyruvat gebraucht, um körpereigene Fette zur Energiegewinnung in den Mitochondrien der Muskelzellen zu transportieren.
Präanalyse
Ideal ist die Blutabnahme nüchtern und im Ruhezustand und das Enteiweissen des Blutes sofort nach der Abnahme (hierfür wird Perchlorsäure benötigt). Alternativ gekühlter Transport des NaF-Blutes (GlucoExact kann auch verwendet werden) zum Labor.
Indikation
V.a. Gewebshypoxie (z.B. Diabetes mellitus, neuromuskuläre Erkrankungen), sportmedizinische Untersuchungen
Verwendung in